最佳答案:
建议按照以下配比制作:
一.原料:
糯米300克,酒曲2克,红曲粉2克,清水适量,纯糯米酒3小杯。
二.做法:
1、糯米清洗后用清水浸泡16至24小时;
2、去掉多余的水分,使剩下的水刚好没过糯米表面,放入电压力锅隔水蒸10分钟;
3、解压后摊凉备用;
4、糯米饭打松,中间挖一洞,红曲粉与酒曲用冷开水拌匀撒入摊凉的糯米饭中,同时倒入一小杯纯糯米酒。
5
、盖上盖子,用布包裹放置在清凉通风之处,第二天和第三天最佳答案:
建议按照以下配比制作:
一.原料:
糯米300克,酒曲2克,红曲粉2克,清水适量,纯糯米酒3小杯。
二.做法:
1、糯米清洗后用清水浸泡16至24小时;
2、去掉多余的水分,使剩下的水刚好没过糯米表面,放入电压力锅隔水蒸10分钟;
3、解压后摊凉备用;
4、糯米饭打松,中间挖一洞,红曲粉与酒曲用冷开水拌匀撒入摊凉的糯米饭中,同时倒入一小杯纯糯米酒。
5
、盖上盖子,用布包裹放置在清凉通风之处,第二天和第三天1.文章《做糯米酒一斤糯米配多少斤酒 糯米酒一斤糯米放多少水》援引自互联网,仅供学习和研究使用,内容仅代表作者本人观点,与本网站无关,侵删举报等反馈请点击此处。
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