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安全生产是指企事业单位在劳动生产过程中的人身安全、设备和产品安全，以及交通运输安全等。安全生产活动记录包括安全生产培训、安全生产演练、安全生产考卷、安全生产自检记录、安全生产巡检记录、安全生产问题整改通知单及整改记录、安全生产专题会议记录等。