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板栗饼的热量为185大卡每100克。板栗饼是山东传统名点之一，最早发源于山东沂蒙地区。板栗饼采用纯天然板栗，优质花生油为主要原料，按照历代相传的手工工艺精制而成，制作讲究，卫生。板栗饼不使用任何防腐剂和色素，以其皮酥、清晰多层，味道香浓酥软、入口即溶、馅心冰甜而闻名，老少皆宜，吃后口齿留香，令人回味无穷，是大众喜爱的健康食品。板栗营养价值非常高，富含糖、淀粉、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C及钙、磷、钾等矿物质，可供人体吸收和利用的养分高达百分之九十八。