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板栗，又名栗、板栗、栗子、风腊，是壳斗科栗属的植物，原产于中国，分布于越南、台湾以及中国大陆地区，生长于海拔370-2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。主要分布于北半球的亚洲、欧洲、美洲和非洲。板栗多生于低山丘陵缓坡及河滩地带。