阿壮博客最佳答案：
1、精盐、味精、胡椒粉、生抽、姜末，肉较干时花椒泡水慢慢分次加入顺一个方向搅拌；
2、大葱白剁碎用香油调拌均匀邻拌制开包饺子是最后加入；
3、肉馅调好后可适量佐以时令蔬菜:白菜、西葫、冬瓜、包菜。
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