最佳答案：

《餐饮服务许可证》有效期为3年，如果在有效期满之后继续进行餐饮服务经营，则必须申请《餐饮服务许可证》的延续。

需要注意的是《餐饮服务许可证》有效期届满30日前向发证的食品药品监督管理局书面提出延续申请，逾期提出延续申请的，按照新申请《餐饮服务许可证》办理。

在有效期满之前提出申请，届时食品药品监督管理局会指派工作人员到现场进行检查，检查过关，或者在要求下改进下通过，就可以换新证，重新办理新的餐饮服务许可证难度比延续高。