最佳答案：

炒米茶减肥有效。

炒米茶减肥原理介绍如下：

1、在炒制的过程中，米里所含的淀粉全部被破坏，分解，其他营养素也遭到了重大破坏，因此，它就成为了一种毫无营养的东西，变成了活性炭；

2、活性炭可以将附着在胃里和肠子里的脂肪吸走，排出体外。因此，它特别的刮肠，刮油，消暑解渴，而且护胃；

3、而且炒米茶可以无需节制地食用，而且可以搭配任何菜，包括在减肥期间想吃而不敢的肉和油炸制品等。