阿壮博客最佳答案：
用途有以下几点：
用喝剩的啤酒泡肉片，肉会变的柔软好吃。用啤酒洗发会使头发颜色变浅，而且少量的啤酒也能使粗硬的发质变得柔软。和面时水中掺些啤酒，烤制出的小薄面饼又脆又香。将烤制面包的面团中揉进适量的啤酒，面包既容易烤制，又有一种近乎肉的味道。制做较肥的肉或脂肪较多的鱼时，加一杯啤酒，能消除油腻味，吃起来很爽口。将待用制做的鸡放在盐、胡椒和啤酒中，浸1至2小时，能去掉鸡的膻味。啤酒可使鲜花保鲜，在插着鲜花的花瓶里，加进一点啤酒便使鲜花的保鲜期延长许多。因啤酒含有乙醇，能使花枝切口消毒防腐，又含有糖及其它营养物质，能为枝叶提供养份。
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