最佳答案：

韭菜倒伏多为生长过旺，造成假茎细长瘦弱，或叶片肥大、头重脚轻所致。倒伏的韭菜如处理不当或不及时，会造成下部叶子黄化、腐烂，以致滋生病害。

1、春季韭菜倒伏防治方法：

将上部叶片割掉三分之一到二分之一，以减轻上部重量，改善株间光照，促使韭菜自然恢复直立。

2、秋季韭菜倒伏防治方法：

可逐垄用手捋掉老化叶和一部分叶梢，也可以用木棒将倒伏的韭菜挑向一侧，凉晒一侧垄沟及韭菜根部，使植株的这一侧充分见光，并使行间充分通风，隔5至6天再将韭菜翻挑倒向另一侧，再晾晒另一侧，如此交替进行，则可得以补救。