最佳答案:
木糖醇是从白桦树等植物中提取出来的一种天然植物甜味剂,和普通的蔗糖、砂糖相比,热量要低的多,所以,它进入人体后,吸收得很慢,而且只有部分能被利用,因为甜度与蔗糖相似,热量却比其他碳水化合物少了百分之四十,因此可以将木糖醇用于家庭蔗糖的代用品,以防止蔗糖食用过多引起的肥胖,但专家提醒,木糖醇虽然可代替糖,但吃多了一样也会发胖以正常人的体质,一天摄入木糖醇的总量不能超过50克;
木糖醇要比普通食物甜味剂含糖量低,很多糖尿病患者就认为含有木糖醇的食品就是“低糖”甚至是“无糖”的,也就可以多吃,其实是否“低糖”和含糖量无关,糖尿病患者也不能过量食用。