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雀鳝是一种食肉淡水鱼，食量大，性格非常凶猛，属于世界十大凶猛淡水鱼类之一，资料显示，该鱼生性凶猛，生存能力强，若任其在水域中繁衍，将对该地渔业造成巨大危害。外地曾做过试验，在一鱼塘中放养1到2条雀鳝鱼，半年后该鱼塘内的鱼鱼被咬食殆尽。

雀鳝堪称顶级毒鱼，该鱼与河豚一样，在排卵期能产生剧毒物质，人类误食会中毒，甚至危及生命。