最佳答案：

区别：

1、麻薯在制作出来就是软的，蒸熟后冷却可以直接食用，多数是用红薯粉或土豆粉之类的原材料制作而成，口感相对年糕来说较有嚼感。

2、麻薯是在年糕的基础上发明的。

3、麻薯较年糕来说，较容易储存。

4、年糕做出来比麻薯较硬，口感较差。