最佳答案：

一、苏定方评价：一生驰骋疆场数十年，北击颉利，西灭突厥，东平百济，南镇吐蕃，纵横万里，“前后灭三国，皆生擒其主”，西域诸国震慑降服。唐朝立国二百八十九年，其广袤疆域至高宗朝达到了巅峰，唐朝的声威随之播及西北边隅和东方遐邦，既为中原的稳定繁荣奠定了基础，同时也促进了各民族的经济文化交流，对现今中国版图的形成作出了重要贡献。

二、薛仁贵评价：早年凭借自己的勇猛而成名，优秀的指挥作战官、军事家，在朝鲜做为地方父母官，大力发展生产，整顿民生，能使亡国者感恩，在象州的作为说明薛仁贵的政治才能突出，是唐朝的爱国名将民族英雄，官至左威卫大将军、安东都护。终生喜穿白袍，他为了保卫大唐社稷巩固和百姓安居乐业，戎马一生，出生入死，大战40年，功勋卓越。