最佳答案：

1、咖啡店要干净，包括桌椅、地面、餐具、吧台、工作人员的着装。

2、咖啡师和服务人员的态度和手艺，以及后续的手冲用品清理也很重要。

3、有无专业的意式咖啡机设备，以及对设备是否有专业的清洗。

4、咖啡店有定制的餐具和杯具，以及咖啡豆的优质程度。