阿壮博客最佳答案：
1、 把鲍鱼从壳里撬出来洗净；
2、 放碗里隔水蒸5至10分钟；
3、 然后将炒锅烧热，加油，放蒜末；
4、 将蒸好的鲍鱼放入炒锅，加调料；
5、 勾芡出锅。
如何制作鲍汁 如何制作做鲍汁的汤
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