最佳答案：

原料：红菇，豆腐，虾仁，食用油，盐，干贝。

步骤：

1、将虾仁，干贝洗净，用开水浸泡变软；

2、向锅中倒入适量油，煸炒红菇；

3、向锅中加入适量水，加入虾仁，干贝，豆腐和盐熬制即可。

注：干贝是一种食物，是扇贝的干制品。营养价值非常的高，具有滋阴补肾，和胃调中的功能。