阿壮博客最佳答案：
材料：干虾500克、油、盐、红酒 200毫升、葱花、干辣椒段、番茄沙司、酸辣酱3勺、白糖2勺、料酒少量、蒜末50毫升。
步骤：
先将姜蒜剁成末，干辣椒切段，葱切成细末状，准备好番茄沙司、酸辣酱。将干虾用水加料酒浸泡，浸泡时间长有利干虾发透，浸泡不要少于两个小时。清理浸泡好的干虾，去须去头。锅上油，小火煎虾，等到颜色变金黄时捞起。最后放油下葱姜蒜、干花椒、干辣椒段、番茄沙司、酸辣酱，大火略翻炒，下干虾，倒入红酒、水，略没过虾，加入白糖，转小火上盖焖。汤汁变少时，加入鸡精大火翻炒，捞出虾装盘，再来抄汁，将汁淋在虾上，撒上葱花，即成美味的红烧干虾。1.文章《晒干的对虾怎么做 晒干的对虾怎么做好吃简单做法》援引自互联网，仅供学习和研究使用，内容仅代表作者本人观点，与本网站无关，侵删举报等反馈请点击此处。
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阿壮是一枚80后老站长，之所以在短视频大浪潮下还坚持做一个“夕阳”博客,只为在科技大浪潮拥有一块小小的自留地。
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