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《姥姥的饺子馆》中，方达小时候的扮演者是史轩兆，他是一名童星，因在《极限挑战第三季》第十期中饰演王迅的儿子而被观众熟知，先后参演了《悟空传》、《驴友阿凡提》等影视剧，呆萌可爱的形象深受大家喜爱。

在《姥姥的饺子馆》中，方达是姜桂芳的小儿子，史轩兆饰演的少年方达刚一出场便引起大家的注意，他年少天真，性格倔强，和其他几个孩子有些不同，因为他并不是姜桂芳亲生的，而是捡来的，这样的身世也使他和其他孩子格格不入。

即便如此，姜桂芳依旧一视同仁，甚至更加关心方达，她带给方达的温暖也使方达逐渐解开心结，敞开心扉，和其他几个孩子成为真正的兄弟姐妹，虽然孩子之间的重重矛盾得以完美解决，但姜桂芳的饺子馆却挫折不断。

为了养活孩子们，姜桂芳独自一人撑起一家饺子馆，但她却遇到搬迁、资本诱惑、对手打压等诸多难题，姜桂芳凭借自己不羁的性格和高超的智慧，勇敢应对难关，不仅将子女们养大成人，生意也越来越好，最后收获幸福美满的结局。