最佳答案：

食用价值禾本科草本植物薏苡的种子。

又称苡仁、薏米、薏珠子、水玉米。

薏苡，又称 薏黍、草珠儿。

我国大部分地区均有分布，多为栽培，秋季果实成熟采收，除去外壳及黄褐色外皮，收集种仁，晒干生用或炒用。

药用价值薏苡仁：利湿健脾，舒筋除痹，清热排脓，主水肿，脚气，小便淋沥，湿温病，泄泻带下，风湿痹痛，筋脉拘挛，肺痈，肠痈，扁平疣等。

薏苡根：清热，利湿，健脾，杀虫，治黄疸，水肿，淋病，疝气，经闭，带下，虫积腹痛等。