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在小说《知否知否应是绿肥红瘦》中盛如兰最后嫁给了她喜欢的人文炎敬，小说番外中如兰还生了一双儿女生活的很幸福。

如兰是盛家的嫡小姐，从小就受到了颇多的宠爱，因此如兰是一个有点刁蛮任性的小女孩，但是本质是很善良的，而且性格十分的爽朗，没有心机，对于自己的婚姻来说，如兰是一个很执着的人，她爱的坦坦荡荡，不在乎自己所爱之人的家庭背景是否和自己匹配，只要自己喜欢他就行。

在小说中如兰因嫡女的身份本是要嫁给顾延烨的，但是两个人心中都有所爱的人，在顾延烨求取明兰为妻后，如兰不顾父母的阻拦下，依然决然的要嫁给文炎敬，并向父母表明自己的态度：“我宁可嫁给他一辈子受苦，也不要嫁给自己不喜欢的人”结局里面如兰如愿以偿的嫁给了自己喜欢的人，婚后两个人生活的很是幸福。

在电视剧《知否知否应是绿肥红瘦》中如兰的扮演者是演员张佳宁，1989年5月26日出生于吉林辽源，毕业于中央戏剧学院表演系本科，在2009年，因出演电视剧《小姨多鹤》正式进入演艺圈。