最佳答案：

涉县地处邯郸最西，与山西河南接壤，习俗和饮食等方面都非常接近山西但又有些不同，说到饮食，有炒凉皮，凉粉，小米焖饭，葱花饼，饸捞，煎饼果子是一绝，抿节，炒饼，小卷，卤面，大锅熬菜，以面食为主，涉县饮食清爽不辣，街边饭馆素来以量大著称。