最佳答案:
盐椒鸡翅最简单最好吃
步骤如下:
1、材料鸡翅5个、盐5g、油、黑胡椒粉;
2、早上出门前把鸡翅洗干净,用厨房纸巾擦干,然后正反两面各化两刀,加入5g盐拌匀,盐量是一小勺,拿牙签在鸡翅上狂扎洞,有利于腌料进入鸡翅,放入冰箱冷藏;
3、四个小时后从冰箱取出鸡翅,用水洗干净,用厨房纸巾擦干;
4、开火热锅,倒入一层油,把鸡翅平铺上去,小火慢慢煎,煎至表面金黄,3-4分钟左右,翻面继续煎3-4分钟,再撒入少量胡椒粉,正反面煎1分钟即可出锅。
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1、材料鸡翅5个、盐5g、油、黑胡椒粉;
2、早上出门前把鸡翅洗干净,用厨房纸巾擦干,然后正反两面各化两刀,加入5g盐拌匀,盐量是一小勺,拿牙签在鸡翅上狂扎洞,有利于腌料进入鸡翅,放入冰箱冷藏;
3、四个小时后从冰箱取出鸡翅,用水洗干净,用厨房纸巾擦干;
4、开火热锅,倒入一层油,把鸡翅平铺上去,小火慢慢煎,煎至表面金黄,3-4分钟左右,翻面继续煎3-4分钟,再撒入少量胡椒粉,正反面煎1分钟即可出锅。
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