最佳答案：

ENC格式是使用“Encore”软件制作的文件。可以使用Adobe Encore打开。

Adobe Encore 过去曾作为一款完全独立的软件存在，但从 CS3 开始，Adobe 将其划归 Premiere Pro 的附属组件，因为取消了 Premiere Pro 2、0 时代的 DVD 编码、设计与刻录集成，Encore 已成为 Premiere 必不可少的一个输出组件，但其更为专业与完善的设计功能，相对更独立的架构，又使其仍可以单独运行。Encore 更像一款为了 Premiere Pro 最终出版视频产品的打包终端，其支持硬件刻录的功能有着明显的物理意义特性。