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加标回收是指在空白样品或已知含量的某种背景下，添加已知含量的标准品，即被测成分，用建立的方法检测其含量的实测值与添加值的比，这种方法称为加标回收。

加标回收主要是测定方法的准确度，在原测定的样品基础上加入一定量的标准样品，然后根据加入的标准品及测定结果的比值计算回收，一般含量的回收率在80％至120％之间为合格。