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延展性是物质的物理属性之一，指可锤炼可压延程度。易锻物质不需退火可锤炼可压延。可锻物质，则需退火进行锤炼和压延。脆性物质则在锤炼后压延程度显得较差。

物体在外力作用下能延伸成细丝而不断裂的性质叫延性，在外力作用能碾成薄片而不破裂的性质叫展性。