最佳答案：

蓝莓芝士比较好吃；

具体制作步骤：

1、把牛奶和黄油放进小锅里加热；

2、将蛋黄和细砂糖打发；

3、筛入淀粉拌匀；

4、把牛奶和黄油液倒入蛋黄中搅拌均匀，然后再倒回小锅里加热；

5、把室温软化好的奶油用小刮刀拌顺滑，然后加入牛奶和黄油糊里拌匀；

6、把蛋白中分3次加入细砂糖并搅拌均匀；

7、把蛋白霜分两次加入奶酪糊里拌匀，然后倒入蓝莓；

8、然后放入烤箱中烘烤20分钟即可；