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食人鱼，也称食人鲳，是水虎鱼的一种，属脂鲤科中的锯鲑脂鲤亚科。

食人鱼主要生长在安地斯山脉以东、南美洲的中南部河流、圭亚那的沿岸河流、亚马逊河和巴西平原的诸河流，在阿根廷、玻利维亚、哥伦比亚、盖亚那、巴拉圭、乌拉圭、秘鲁及委内瑞拉也有发现的纪录。