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比特犬也称美国比特犬，比特斗牛犬。比特犬的原文名字AmericanPitBullTerrier，意思是“美国斗兽场牛头梗”，是作为斗犬的目的而繁殖培育出来的一种具有强大杀伤力的凶猛犬种，是世界上最能打的狗，更是世界十大禁养猛犬。

比特犬一般身高在46至56厘米，体重在15至35千克之间，其头部呈石板状，两颚有力，肌肉结实，咬合力强，耐力持久，毅力惊人。以身高、体重、咬合力、耐力、毅力、结实度、忠实度及与人类的亲密度等综合因素论，比特犬优于狮、虎、豹等凶猛的野兽。