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授粉是一种植物结成果实必经的过程。花朵中通常都有一些黄色的粉，这叫做花粉。这些花粉需要被传给同类植物某些花朵。花粉从花药到柱头的移动过程叫做授粉。授粉后，花粉粒在柱头上萌发。能进行自花传粉的植物称自花传粉植物，如水稻，小麦，棉花和桃等，豌豆和花生在花尚未开放，花蕾中的成熟花粉粒就直接在花粉囊中萌发形成花粉管，把精子送入胚囊中受精，这种传粉方式是典型的自花传粉，称闭花受精。虫媒是指靠昆虫为媒介进行传粉方式的称虫媒，借助这类方式传粉的花，称虫媒花。