最佳答案：

材料：米饭，鸡蛋，辣白菜，香肠，盐，鸡精，葱花。

做法：

1、将鸡蛋打匀，辣白菜切碎，香肠和葱切细备用；

2、锅内烧热油，炒鸡蛋至结块，再捣碎，倒入葱花翻炒；

3、倒入辣白菜，米饭，鸡精，盐翻炒均匀即可。

注意：辣白菜已有咸味，并且鸡蛋容易吸收盐分，所以盐须在最后添加。