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水泥：粉状水硬性无机胶凝材料。加水搅拌后成浆体，能在空气中硬化或者在水中更好的硬化，并能把砂石等材料牢固地胶结在一起。早期石灰与火山灰的混合物与现代的石灰火山灰水泥很相似，用它胶结碎石制成的混凝土，硬化后不但强度高，而且还能抵抗淡水或含盐水的侵蚀。长期以来，它作为一种重要的胶凝材料，广泛应用于土木建筑水利国防等工程。

水泥按用途及性能分为：

1、通用水泥: 一般土木建筑工程通常采用的水泥。通用水泥主要是指：规定的六大类水泥，即硅酸盐水泥，普通硅酸盐水泥，矿渣硅酸盐水泥，火山灰质硅酸盐水泥，粉煤灰硅酸盐水泥和复合硅酸盐水泥。

2、专用水泥：专门用途的水泥。

3、特性水泥：某种性能比较突出的水泥。如，快硬硅酸盐水泥，低热矿渣硅酸盐水泥，膨胀硫铝酸盐水泥，磷铝酸盐水泥和磷酸盐水泥。