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太阳果是葫芦科南瓜属的植物。因产地不同，叫法各异，太阳果又称太阳瓜，迷你南瓜或小南瓜，是一种小型的南瓜，口感很面，甜。 外形与南瓜基本一样，只是十分袖珍。外皮为白间有橘黄色的条纹，里面的瓜瓤和瓜子也和南瓜一样。太阳果是红皮优质杂交一代南瓜新品种，果实厚扁圆形，果色橘红，果面光滑，果脐小，丰满圆整，外观秀丽，果肉呈红色。

太阳果是一种蔬菜，是近几年培育出来的南瓜新品种，太阳果的营养价值与南瓜相当，口感也相似。太阳果却只有普通南瓜重量的十分之一，并且不能直接食用，可蒸熟吃。