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1、粗纤维食物通常指富含膳食纤维的食物，能促进肠道蠕动，有效防止便秘，减少胆固醇吸收，减缓血糖上升。

2、粗纤维食物包括一些杂粮，如玉米、荞麦、燕麦等。

3、以及一些豆类，如黄豆、蚕豆、豌豆等。

4、此外，有些蔬菜富含膳食纤维，如西兰花、苋菜、苦瓜等