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1、简便易做微波炉版椰丝糯米糍材料:糯米粉 150克水 200克糖 30克油 30克红豆沙适量椰丝适量做法:糯米粉、糖、水混合,搅拌均匀到无颗粒;1中加入油拌匀;将面糊到入易扁盘中,微波炉高火转2分钟;取出面糊。
2、用筷子搅拌一下,包保险模再高火转2分钟;取出面糊,搅拌一下。
3、成糯米皮,稍放凉至不烫手即可;取适量熟面团压扁放红豆心,包好。
4、外面裹上椰丝就可以了。
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