最佳答案：

1、降温结晶，适用于溶解度随温度变化大而且是随温度降低而降低的溶质。高温时溶解度高，冷却热溶液时，其溶解度下降，溶质结晶析出。

2、蒸发结晶，适用于溶解度随温度变化不大的溶质。因为溶解度变化小，所以不论冷热都溶解度变化不大，只有通过加热蒸发，减少溶剂才能使其析出结晶。