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黄花鱼的鱼胶怎么做 黄花鱼胶和北海鱼胶哪个好

最佳答案:

材料:黄花鱼鱼胶50克,红枣7个,银耳半个;

做法:

1、将鱼胶泡软,大约需要2个钟头,直至变软,并用剪刀剪成条状备用;

2、将红枣银耳洗净备用;

3、将鱼胶、红枣、银耳等一起放入炖盅中,加入适当的水;

4、隔水炖煮2个钟头左右;

5、时间到炖好后,加入少许的白糖或冰糖调味即可。

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