阿壮博客最佳答案：
主料：猪肉500克、鸡蛋5个。
配料：盐10克、葱10克、姜10克、花椒5克、酱油10克、芡粉50克、食用油50克。
步骤：
把准备好的鸡蛋打入碗中搅拌；加入少许盐、芡粉调成糊状；锅中烧热放少许油，均匀的涂抹在平底锅锅底；放入鸡蛋液转一圈，定型后翻面。蛋凝固后就可出锅，时间不用太长；把五花肉剁成肉泥，加入葱、姜、花椒、酱油调味；将搅拌好的肉馅放在鸡蛋饼上面，做成宽3、5厘米，高2、5厘米的长条状，均匀的卷上鸡蛋饼，两头做好封闭；把卷好的卷尖放进蒸笼大火蒸20至30分钟。
鸡蛋饼卷肉馅怎么做 饼里面有鸡蛋和肉馅叫什么
1.文章《鸡蛋饼卷肉馅怎么做 饼里面有鸡蛋和肉馅叫什么》援引自互联网，仅供学习和研究使用，内容仅代表作者本人观点，与本网站无关，侵删请点击此处。
2.文章《鸡蛋饼卷肉馅怎么做 饼里面有鸡蛋和肉馅叫什么》仅供读者参考，本网站未对该内容进行证实，对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址，https://100248.com/ask/73308.html
