最佳答案：

家用凹形电磁炉 的优点：

1、凹面磁场面积较大，锅具陷入其中，锅底和锅边同时发热，发热面积大，受热均力，火力更强劲；

2、精选面板，坚固耐用，幅度深，平底锅、圆底锅两用；

3、凹盘线圈背面有9根防辐射磁条，基本处于无辐射状态；

4、电磁能量集中，磁场大面积穿透锅具，加上凹盘采用高科技保温技术，热量流失少，高效节能，能效达百分之95；

5、火力猛，能达到爆炒温度，凹底防冲强度高，能实现中国式爆炒；

6、锅具陷入凹盘中，平稳固定不打