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家里腌黄瓜的做法放油 腌黄瓜能放一年的做法

最佳答案:

家常腌黄瓜的做法制作方法:

1、小黄瓜洗净,控净水。

2、青辣椒洗净,用刀切口方便入味,生姜切大片,把切好的黄瓜、青椒、姜片码入小盆内。

3、锅里倒入酱油,放八角、桂皮,大火煮开。

4、等熬制的酱油凉透后倒入盛有黄瓜、辣椒的小盆内。另起油锅,放入花椒烧热。

5、把烧好的花椒油倒入盛有黄瓜的盆内,腌24小时即可食用。

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