最佳答案：

先客来怎么养？

在餐饮行业中，先客就是我们通常说的“老顾客”，是店铺的重要财富。怎样能够让先客一直留在身边，这是餐厅经营者们需要思考的重要问题。在本文中，我们将为大家介绍先客如何养护，让店铺获得更多的回头客。

了解顾客

如果想要真正地为顾客服务，就需要了解他们的喜好与需求。经常参加聚会的顾客，希望餐厅有较大的包房；健身的顾客需要更多的健康餐选项。定期与先客谈话，关注他们的生活需求，将是一种非常有效的方式来维护先客关系。

提供特殊的礼遇

对于先客来说，特殊的优惠和礼遇是让他们再次光顾的最佳方式之一。让老顾客享有会员折扣、提供个性化的菜单，或者赠送新菜品的试吃机会等，都能够增加顾客的忠诚度。同时，也可以在生日或节日等特殊时刻为先客准备一份小礼物，让他们感受到餐厅与他们关系的亲近感。

定期联络

不要等到顾客需要用餐时再联系他们，定期联络顾客可以让他们感到关心和重视。餐厅可以通过短信、电子邮件或者微信等方式与顾客保持联系，推销新菜品和活动，或者关注他们的用餐体验。

始终保持一流的服务

最重要的是，无论是老客户还是新客户，店铺都必须保持一流的服务。服务要始终以客户的需求为中心，尽可能地满足他们的需求。同时，店铺的装修和环境也应该与时俱进、高端大气，保持高品质的形象。

总结

以上内容就是如何正确地养护先客关系的方法。在如今竞争激烈的餐饮行业中，保持先客回头和不断增加新客流量是至关重要的，需要不断努力和改进，让客人感受到店铺的服务和品质、特别礼遇和关怀，才能保持良好的金字招牌和声誉。