最佳答案：

咖喱土豆能放过夜。

咖喱土豆的保质期挺长的，一晚过去第二天还是能吃的。

土豆含有大量的淀粉、蛋白质营养价值高、对人体有益。

所以咖喱土豆过夜能吃。

咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国的咖喱烹饪方法，咖哩已经在亚太地区成为主流的菜肴之一。除了茶以外，咖哩是少数的真正泛亚的菜肴或饮料，但要指出的是，它来自印度。