阿壮博客最佳答案：
食材：排骨、藕、黄酒、姜、葱、料酒、盐、白醋、鸡精、香菜、枸杞。
步骤：
将排骨冷水下锅。煮开后捞出，用清水冲掉血沫，沥干水分备用。莲藕切块状放入开水中焯一分钟左右。切葱段和姜片，枸杞用清水提前泡开。锅中放适量油，烧热后放入排骨翻炒变色。再放入葱段和姜片，调入少许料酒翻炒均匀。倒入适量清水没过锅中食材。滴入几滴白醋，大火煮开后转中小火炖煮40至50分钟。捞去葱段和姜片丢弃，放入莲藕继续炖煮20至30分钟至莲藕软熟。调入适量的盐和鸡精。
莲藕炖排骨的方法 莲藕炖排骨要炖多久
1.文章《莲藕炖排骨的方法 莲藕炖排骨要炖多久》援引自互联网，仅供学习和研究使用，内容仅代表作者本人观点，与本网站无关，侵删举报等反馈请点击此处。
2.文章《莲藕炖排骨的方法 莲藕炖排骨要炖多久》仅供读者参考，本网站未对该内容进行证实，对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址，https://100248.com/ask/99147.html
