1、电饭煲怎么蒸蛋

电饭煲不仅可以做饭，还可以用来蒸煮一些小菜或者蛋类食品，其中蒸蛋更是受到不少家庭欢迎。下面就来介绍一下如何使用电饭煲蒸蛋。

要准备好蛋和水，一般情况下按照比例为1：1，即每个蛋需要加入与蛋同等份量的清水。同时，需要将电饭煲中的插电插头拔掉，以保证安全。

接下来，需要将电饭煲内胆倒置，插上插头，倒入适量水，并根据蒸蛋的数量加入适量清水，再把内胆正面放回。

然后，需要按下电饭煲中的“煮饭”按钮，使其开始加热，将内胆内的水加热到沸腾。

当水沸腾后，可以先把鸡蛋在碗内打匀，放入已经开启加热功能的电饭煲中蒸制，一般在10-15分钟的时间内即可完成。蒸制的时间可以根据自己口感调整。

另外，在蒸制的过程中还可以根据个人喜好加上些许盐和胡椒粉，增加风味。

当蒸制完成后，需要将电饭煲中的内胆取出，待其自然降温后再取出蒸好的鸡蛋。此时，鸡蛋已经蒸熟，可以直接食用。

需要注意的是，如果电饭煲的容量较小，一次只能蒸制数个鸡蛋，多蒸则需要多次操作。

电饭煲的蒸煮功能是非常实用的，其蒸制鸡蛋也是非常简单易学的，只要按照正确的方法操作，就可以轻松地制作出美味的蒸蛋。

2、电饭煲怎么蒸蛋糕没有牛奶能不能蒸那

电饭煲怎么蒸蛋糕没有牛奶能不能蒸那

蛋糕是很多人都喜欢的甜品之一，制作过程中需要用到很多材料，其中有些可能不是家里常备的。

首先要说的是，电饭煲蒸蛋糕是可行的。因为电饭煲内的蒸煮容器，其实就是小型蒸锅，可以用来蒸制食品。而蛋糕材料中比较关键的牛奶其实只是为了增加丰富的口感和味道，而且量也不算太多。所以即便没有牛奶，也可以用其他材料代替。

那么用什么来代替呢？推荐使用水和油的混合物。具体方法是在蛋糕的干性材料中加入适量的油，再加入适量的水。这样可以既保证蛋糕的口感，又可以达到蛋糕需要的松软度。

接下来就是电饭煲蒸蛋糕的方法。首先将干性材料混合均匀，再将混合后的油和水倒入干性材料中，搅拌均匀。然后将蛋糕混合物倒入电饭煲内蒸煮容器中，设定蒸煮时间为30分钟左右即可。

需要注意的是，电饭煲蒸蛋糕的温度和蒸煮时间要根据具体的电饭煲型号和材料含量进行适当调整，以保证蛋糕能够熟透、口感松软。

如果没有牛奶，也完全没问题，使用上述方法制作的电饭煲蒸蛋糕同样美味可口。