大家好，小晋来为大家解答以下问题，关于黑枸杞能用开水烫吗，黑枸杞能用开水泡吗很多人还不知道，今天让我们一起来看看吧！

1、黑枸杞可以用热水冲泡吗？不能用热水或冷水冲泡黑枸杞。如果用热水，会破坏黑枸杞中的维生素等营养成分。如果用冷水，不能完全释放枸杞中的多糖。黑枸杞的最佳冲泡方式是50-60度的温水，既不会破坏营养成分又能释放多糖。一般100毫升水中可加入10粒黑枸杞。

2、1克黑枸杞约10粒。成人每天黑枸杞的摄入量控制在5克比较好。过量摄入可能会带来一定的副作用。黑枸杞用冷水冲泡时呈蓝色，用温水冲泡时呈紫色。

3、黑枸杞含有大量的花青素，是天然的自由基清除剂。其抗氧化能力是维生素c的20倍，常喝泡过水的黑枸杞，有抗衰老、美容养颜、缓解疲劳、保护视力的作用。黑枸杞也可以和菊花、红枸杞一起泡水，效果更好。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。