大家好，小晋来为大家解答以下问题，关于铜锣鱼图片大全，铜锣鱼很多人还不知道，今天让我们一起来看看吧！

1、铜锣鱼的具体步骤如下：

2、洗铜锣鱼去除鳃、内脏、鳞片；在鱼身上切一把花刀，均匀撒上一层干面粉；锅中放油，加热至七成热；先炸鱼头，然后把鱼全部放进去炸至金黄色，再捞出；将糖、醋、番茄酱放入碗中调制成糖醋汁，另一碗中加入淀粉、葱姜丝、胡萝卜丝、豌豆和水调制成增稠汁；将锅里的油加热；将糖醋汁放入锅中，搅拌均匀并煮沸，然后加入勾芡汁，搅拌均匀并煮沸，然后关火，最后将准备好的勾芡汁浇在鱼上。

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