大家好，小晋来为大家解答以下问题，关于鲳鱼怎么烧好吃，鲳鱼怎么去内脏很多人还不知道，今天让我们一起来看看吧！

1、鲳鱼，外号镜头鱼，扁鱼(《黄渤海鱼类调查报告》)，白昌鱼(《中国动物图谱鱼类》)，墨鱼(江苏，浙江)等等。

2、短而高，极度扁平，略呈菱形。

3、头小，口鼻圆，嘴小，牙齿细。

4、成鱼腹鳍消失。

5、尾鳍分支较深，下叶较长。

6、体银白色，上半部略呈青灰色。

7、以甲壳类动物和其他动物为食。

8、鲳鱼是一种热带和亚热带鱼类，兼具食用和观赏价值。

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