大家好，小晋来为大家解答以下问题，关于面包糠的用途和作用，面包糠的用途很多人还不知道，今天让我们一起来看看吧！

1、每只鸡翅都拍上面粉，把蛋液拖下来，然后裹上面包屑。锅里倒油，烧热，把鸡翅放进去炸至金黄色，然后取出。把锅里的油再热一下，把鸡翅放进去再炒一下，然后迅速捞出来。

2、其次，用面包糠炸鸡柳，将鸡肉解冻洗净，切成小条，沥干水分；在碗里加入适量的盐、胡椒粉和五香粉，搅拌均匀，再腌制一个小时入味。用蛋白打蛋器搅拌均匀备用。将盐水鸡依次用面粉粘好，然后是蛋清，再是面包糠，放在烤盘上，铺上油纸。最后放入预热好的烤箱，200度上下加热，烤15分钟左右即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。