花是最为传统的香料之一，也是香水世界中最为庞大的香调家族。花的数量及其繁多，用花的气味做香水、香膏等香氛产品十分常见。它适合各个年龄段的女性使用，可以灵活适应各种场合。

花香之所以能够被一直使用的原因，除了它本身香气怡人以外，也是因为不同的花朵可以表现出不同女性的姿态，具有很强的可塑性。柔美、华丽、轻盈、浪漫的气味是花香调所想要传达的嗅觉体验，花香同时也可以加入到其他的香调中，可神秘、可清新，更方便打造出更加多变的风格。

花香调的香水代表有Chanel No. 5、Miu Miu同名香水。