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花生芽的功效与作用,花生芽的功效与作用

台湾嘉义大学最新研究结果表明，发芽 花生的白藜芦醇含量比花生本身高出一百倍，比葡萄酒高出几十甚至上百倍。而白藜芦醇对心血 管疾病和癌症的防治都极为有益，尤其是对激素依赖性肿瘤有明显的预防作用。

并且没有接触阳光，只吸收过水分，外表的纤维没有纤维化，主要成分和花生芽的胚轴一样，食用也可以补充水溶性维生素、糖分等，因此是不需要摘掉的。但是花生芽的根不好看，不喜欢的话可以将花生芽的根去掉。

白藜芦醇是一种生物性很强的天然多酚类物质，是肿瘤疾病的化学预防剂，也是降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病的化学预防剂。

花生芽外形酷似豆芽，洁白如玉，比花生营养更好、口味更佳。研究发现，花生芽的白藜芦醇含量比花生要高一百倍，比葡萄酒中的白藜芦醇含量高出几十甚至上百倍，白藜芦醇的实验研究已经证实具有对心血管疾病和癌症的有益作用。

花生芽减肥美容。花生发芽后，其蛋白质分解为氨基酸，脂肪含量降低，维生素含量增加，营养成分更加丰富，也更容易被人体吸收。花生芽有抗疲劳、抗衰老、降血脂、预防脑血栓、减肥、美容等多种功效。

枸杞芽的功效与作用及食用方法

1、枸杞叶的食用方法 内服：煎汤，鲜者2—8两；煮食或捣汁、外用：煎水洗或捣汁滴眼。煮的时间不宜过长，否则色泽就不漂亮了，营养也会流失许多。枸杞叶的食用禁忌 禁忌人群：不适宜外感实热、脾虚泄泻者服用。

2、枸杞芽凉拌吃最好。做法如下：主料：枸杞芽。配料：少许醋、生抽、少许白糖、香油、香葱、生姜、鸡精、辣椒、盐水。将枸杞芽放在盆中用盐水浸泡十五分钟，此步骤是为了杀菌。

3、吃法推荐：小咸菜拌苦菜、苦菜炒鸡蛋、酱汁苦菜？吃的时候挤去水份，切碎；把蒜拍碎；准备一点儿小咸菜。？把所以东西放一起，调入醋、少盐、酱油、香油、胡椒粉等调味品。

4、枸杞芽啊，这个我们这的特殊做法是煸干燥，当茶泡。

5、若血热或血毒所引起的皮肤病，皮肤感觉灼热狠痒，红疹，或抓破后流胶质液体，周身如虫蚁行走，调理方法用枸杞叶滚汤饮，可以清理血热，皮肤病亦能痊愈。枸杞叶含有丰富的叶绿素，叶绿素有抗菌或和清洁血液功效。

6、而中年人，每年体检，或多或少都会查出有那么一两项已经不正常了，要么血压高，要么血脂高，要么尿酸高，要么血糖高。于是，在家庭、工作、生活的压力下，不得不开始在保温杯里泡枸杞了。

小麦芽的功效与作用,小麦芽的功效与作用及禁忌

1、麦芽水能够助脾胃，补充身体内的水分，最好是搭配着白术，陈皮，等一起食用，疗效最佳。麦芽久食消肾，麦芽不可多食。凡痰火哮喘及孕妇，切不可用麦芽。

2、乳汗郁积，乳房胀痛，妇女断乳。炒麦芽是传统开胃消食中成药大山楂丸里的主要成分。对食欲不佳者，用炒麦芽、炒稻芽、炒谷芽，各种10克，煎水代茶饮用。

3、下面普及一下炒麦芽的主要功效与作用以及食用方法和禁忌。疏肝解郁炒麦芽能疏肝解郁，用于调理肝气郁滞或肝胃不和导致脘腹痛，胸肋疼等，可与其他疏肝理气药物同用。

玉米胚芽是什么

两个是不同的，菜豆种子没有胚乳，是2片子叶的，玉米种子有胚乳，是一片子叶。胚是种子中最重要的部分，新的植物体就是由胚生长发育而成的。胚是由胚根、胚芽、胚轴和子叶四部分组成。

(1)玉米具有护肤，防衰老的功效。玉米含有维生素A和E及谷氨，同时含有赖氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于预防衰老。玉米还含有丰富的维生素BBB6，有护肤、美肤功效。（2）玉米具有促进肠胃蠕动的功效。

玉米种子的胚将来发育成玉米的幼苗。玉米种子里的胚是由胚珠里的受精卵发育而来的。胚珠由珠柄、珠被、珠孔和珠心组成。珠被，将来发育成种皮。珠孔发育为种孔。

刺老芽籽泡水的功效与作用

你知道刺老芽吗？它是一种很有保健作用的食材哦，可以有食用的效果，也可以入药治疗疾病，它的根和皮是可以治疗疾病的呢。你知道刺老芽的营养价值和功效吗，来看看关于它的一些具体的介绍吧。

嫩叶，鲜用、盐渍、罐装保鲜。将刺嫩芽用沸水焯一下，换清水浸泡2小时，炒食、凉拌、蘸酱、裹面糊油炸均可。春季食用刺老芽的话可以凉拌食用，也可以油炸，可以有促进食欲补充维生素的作用，还可以有提高体质的功效。

将刺嫩芽用沸水焯一下，换清水浸泡2小时，炒食、凉拌、蘸酱、裹面糊油炸均可。下面我为大家带来了刺嫩芽的功效与做法，仅供参考，希望能够帮到大家。

刺嫩芽（Aralia elata Seem），属多年生落叶小乔木，别名：刺龙芽、刺老芽、辽东楤木、龙芽楤木、鹊不踏等。营养与用途 刺嫩芽刺嫩芽的嫩芽为食用部分，食用方法多样。

刺老芽有着极丰富的营养成分，况且天然野生的量非常少，为此从目前看，国际市场价格为每吨l万元以上。

补气补血、除风止痉的功效，对于气血亏虚或是关节痛、四肢经挛的群体有一定的辅助治疗作用。多吃一些刺老芽可以吸收消化嫩叶中的营养成分，为新陈代谢提供能量，并且可以汲取之中的膳食纤维素，具备防治便秘的作用。

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