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椰香可可酱油冰淇淋球

酱油和冰淇淋的组合是新的味蕾冲击,做成不会化的曲奇饼干,想吃一个就拿一个,不怕冻坏牙齿,入口即化,好吃停不下来。

该文章来自豆果美食达人作者polaris滴食记

注:需要准备低筋面粉 480克可可粉 20克椰子油 205克六月鲜10克轻盐特级原汁酱油 45毫升

步骤

第1步

准备食材:低筋面粉 500克 、可可粉20克、椰子油 205克、六月鲜10克轻盐特级原汁酱油45毫升

第2步

将低筋面粉过筛后放入料理盆中

第3步

倒入20克过筛后的可可粉

第4步

将干性食材搅拌均匀

第5步

倒入45毫升六月鲜10克轻盐特级原汁酱油

第6步

倒入205克椰子油

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第7步

将所有的食材搅拌均匀,无干粉即可

第8步

用冰淇淋勺挖出冰淇淋球的形状,放在烤盘上

第9步

烤箱预热150°C中下层烤制30分钟

第10步

烤好后取出放凉即可

第11步

不会化的冰淇淋球,一口咬下去可可与酱油的组合可以味蕾有新的冲击

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